香港市區常見的野生動物 Wild Animals in Urban Area of Hong Kong
香港是石屎森林，但其實在香港市區內是有很多野生動物的。有時你會在街上或天空看到，有時你會在公園內看到。你們可以看看你找到了以下多少動物：
１）哺乳類類物
流浪貓，流浪狗，老鼠，松鼠，蝙蝠
２）鳥類
麻雀，鴿，斑鳩，麻鷹，鶽，紅耳鵯，海鷗，喜鵲，烏鴉，燕子，相思，太陽鳥，白鷺，池鷺，翠鳥
３）昆蟲
螞蟻，白蟻，蚊，甴曱，烏蠅，蝴蝶，蜜蜂，皇蜂，蛾，蚯蚓，蜘蛛，蜻蜓，豆娘，螳螂，甲蟲，草蜢，木虱，百足
４）其他
檐蛇，蝸牛，青蛙，蟾蜍，龜，蛇
偶然在香港市區亦可以見到猴子和野豬，不過機會很少，不是常見。
如果到了香港的郊區，野生動物就更多。例如失了業的牛，野豬，猴子，黃麖和更多種類的野鳥和昆蟲。
2011-10-21
香港濕地公園有什麼玩? Visiting Hong Kong Wetland Park
香港濕地公園有什麼玩? Visiting Hong Kong Wetland Park
香港濕地公園位於天水圍北部，是一個收費入場的公園。內裏有六十公頃的戶外地方和一個訪客中心連室內展覽館。公園開朝十晚五。逢星期二休息。在濕地公園，夏天可以看荷花，冬天看候鳥。
濕地公園戶外的地方當然有濕地。這些濕地分別為泥灘，魚塘和河流。濕地上有蟹，有雀仔，有昆蟲。在這裏不同的環境中，有幾座觀鳥屋。進入屋內，你可能會見到很多龍友擺放著名貴的攝影器材來拍攝遠方的雀鳥。這些攝影器材都是平常在市區難得一見的。這裏能見到的雀仔品種不少。你要記得帶望遠鏡。通常你就算不用望遠鏡，都應該會見到翠鳥飛來飛去。
在戶外還有小徑，浮橋，蝴蝶園，貝貝之家，荷花池。公園亦把小徑組織為原野漫遊徑，溪畔漫遊徑，演替之路等。我覺得在濕地公園戶外步行是很舒服的，不過要做足防晒和防蚊！其中走在浮橋上是很好玩的，又可以在橋上望見那些招潮蟹。公園的風景優美，記得帶相機拍照。在漫步同時亦好好學習。在周末和公眾假期是有導賞團的。
訪客中心內有幾個展覽場地來介紹濕地和濕地對人類的重要性。很具教育意義。在周末和假期，是有一些給小朋友的活動例如造襟章。訪客中心內亦有一個兒童遊樂場。
訪客中心內有一間大家樂，大家可以在那裏吃東西。不過始終是一間大家樂。
訪客中心外有停車場，但車位不太多，不足４０個，每小時收８元。如果想駕車去就最好早些到達，否則會沒有空位。沒有空位的話你就要泊在外面其他的地方例如天恒邨，天逸邨或俊宏軒的停車場。
濕地公園成人入場費要３０港元，三歲至十八歲青少年和六十五歲以上長者要１５港元，三歲以下免費。這個價錢是值得的。
香港濕地公園位於天水圍北部，是一個收費入場的公園。內裏有六十公頃的戶外地方和一個訪客中心連室內展覽館。公園開朝十晚五。逢星期二休息。在濕地公園，夏天可以看荷花，冬天看候鳥。
濕地公園戶外的地方當然有濕地。這些濕地分別為泥灘，魚塘和河流。濕地上有蟹，有雀仔，有昆蟲。在這裏不同的環境中，有幾座觀鳥屋。進入屋內，你可能會見到很多龍友擺放著名貴的攝影器材來拍攝遠方的雀鳥。這些攝影器材都是平常在市區難得一見的。這裏能見到的雀仔品種不少。你要記得帶望遠鏡。通常你就算不用望遠鏡，都應該會見到翠鳥飛來飛去。
在戶外還有小徑，浮橋，蝴蝶園，貝貝之家，荷花池。公園亦把小徑組織為原野漫遊徑，溪畔漫遊徑，演替之路等。我覺得在濕地公園戶外步行是很舒服的，不過要做足防晒和防蚊！其中走在浮橋上是很好玩的，又可以在橋上望見那些招潮蟹。公園的風景優美，記得帶相機拍照。在漫步同時亦好好學習。在周末和公眾假期是有導賞團的。
訪客中心內有幾個展覽場地來介紹濕地和濕地對人類的重要性。很具教育意義。在周末和假期，是有一些給小朋友的活動例如造襟章。訪客中心內亦有一個兒童遊樂場。
訪客中心內有一間大家樂，大家可以在那裏吃東西。不過始終是一間大家樂。
訪客中心外有停車場，但車位不太多，不足４０個，每小時收８元。如果想駕車去就最好早些到達，否則會沒有空位。沒有空位的話你就要泊在外面其他的地方例如天恒邨，天逸邨或俊宏軒的停車場。
濕地公園成人入場費要３０港元，三歲至十八歲青少年和六十五歲以上長者要１５港元，三歲以下免費。這個價錢是值得的。
2011-10-16
美國首府華盛頓 National Mall 遊
美國首府華盛頓的 National Mall 遊
在美國首府華盛頓的 National Mall 是遊客必到的旅遊點。這個 National Mall 連接著白宮，國會和很多博物館和紀念碑。這個地方很大，從東到西有接近二公里。從一方走到另一方是要花很多體力的。下列的博物館都是免費入場。不過部份要經過安檢才能進入。
現在先列出一些景點，從國會起逆時針方向行：
１）Capitol Building。國會。很多人會以為這是白宮。如果要參觀，是需要預約的。然後按照時間到遊客中心排隊跟團參觀。＊＊
２）National Gallery of Arts。國家藝術館。＊
３）National Archives。國家檔案館。內裏有獨立宣言和憲法原稿。＊
４）Natural History Museum。自然歷史博物館。內裏有很多生物的標本和歷史介紹，有講及人類起源。亦有很多骨頭和寶石的展覽。亦有些電影看。＊Ｋ
５）American History Museum。美洲歷史博物館。內裏講及美國立國的歷史和一些工商業發展史。＊Ｋ
６）Washington Monument。華盛頓紀念碑。要很早預約按時去跟團參觀的。＊
７）White House。白宮。遊客要找議員申請才能組團參觀。一般遊客只能在其後花園的欄杆外望入去。即使是遠望入去，周圍也有很多警察。＊
８）WWII Memorial。二次世界大戰紀念園。一個很大的紀念花園和有很大的噴泉。
９）Declaration of Independence Memorial。獨立宣言紀念碑。
１０）Vietnam Veterans Memorial。越戰紀念碑。一個最實際的紀念碑。
１１）Lincoln Memorial。林肯紀念堂。＊＊
１２）Korean War Memorial。韓戰紀念碑。
１３）FDR Memorial。羅斯福紀念碑。
１４）Thomas Jefferson Memorial。杰佛遜紀念堂。＊＊
１５）Smithsonian Institution Castle。
１６）Air & Space Museum。航空博物館。很多飛機和太空船模型看。＊Ｋ
１７）American Indian Museum。美洲印第安博物館。外型靚，餐廳好。
＊為必遊項目。Ｋ為適合小朋友項目。
以上項目，１３和１４比較遠離 National Mall 的主體。步行前往會比較困難。項目２至５，１６和１７都是博物館。建議早一點（在開館前）去到３國家檔案館，可以在人潮到達前參觀完就最好。因為人太多時你根本看不清楚展品的。２，３，４，１６四個博物館內容都很豐富，都可以花上兩至三小時參觀的。１６是最多人去的博物館，很多小朋友參觀。１７是一個外型很美麗的博物館，但在內容上似乎不足，但餐廳很好。８，９，１０，１２和１３都是在戶外的。
往 National Mall 最好的方法是坐地鐵或者坐的士去。到達後就步行。另一個方法是坐那些任你上落車的觀光巴士。自己駕車去，找車位會很辛苦，但在星期日泊車免費。如果不是星期日，除了可以在路上找找外，可以到列根大樓有停車場，停車費很貴而且要過安檢，是為最後的選擇。
要遊畢這些景點，可以花上三至四天。我本身用了一共三天才把以上的景點看完。由於很多時要在烈日下從一個景點步往另一個景點，體力消耗很大。
吃東西方面，在馬路上很多熱狗車。但想吃得好些，在 Natural History Museum 和 American Indian Museum 內的餐廳比較好。
在越戰紀念碑北面，過了馬路，在聯儲局的西面，在樹林中有一個巨型的愛因斯坦雕像。你可以坐在愛因斯坦懷中拍照，很有趣的。有興趣可以找找。
如果你從來未去過華盛頓，我強烈建議你去 National Mall 之前看看電影「The Night at Museum 2」和「National Treasure」。然後才去遊玩。你的感覺會很不一樣。
另外，遊華盛頓之前，你首先要訂好國會和華盛頓紀念碑的門票，你如果是 Walk-in ，基本上得到門票的機會近乎零。
按這裏看美國十四天自駕遊行程建議
在美國首府華盛頓的 National Mall 是遊客必到的旅遊點。這個 National Mall 連接著白宮，國會和很多博物館和紀念碑。這個地方很大，從東到西有接近二公里。從一方走到另一方是要花很多體力的。下列的博物館都是免費入場。不過部份要經過安檢才能進入。
現在先列出一些景點，從國會起逆時針方向行：
１）Capitol Building。國會。很多人會以為這是白宮。如果要參觀，是需要預約的。然後按照時間到遊客中心排隊跟團參觀。＊＊
２）National Gallery of Arts。國家藝術館。＊
３）National Archives。國家檔案館。內裏有獨立宣言和憲法原稿。＊
４）Natural History Museum。自然歷史博物館。內裏有很多生物的標本和歷史介紹，有講及人類起源。亦有很多骨頭和寶石的展覽。亦有些電影看。＊Ｋ
５）American History Museum。美洲歷史博物館。內裏講及美國立國的歷史和一些工商業發展史。＊Ｋ
６）Washington Monument。華盛頓紀念碑。要很早預約按時去跟團參觀的。＊
７）White House。白宮。遊客要找議員申請才能組團參觀。一般遊客只能在其後花園的欄杆外望入去。即使是遠望入去，周圍也有很多警察。＊
８）WWII Memorial。二次世界大戰紀念園。一個很大的紀念花園和有很大的噴泉。
９）Declaration of Independence Memorial。獨立宣言紀念碑。
１０）Vietnam Veterans Memorial。越戰紀念碑。一個最實際的紀念碑。
１１）Lincoln Memorial。林肯紀念堂。＊＊
１２）Korean War Memorial。韓戰紀念碑。
１３）FDR Memorial。羅斯福紀念碑。
１４）Thomas Jefferson Memorial。杰佛遜紀念堂。＊＊
１５）Smithsonian Institution Castle。
１６）Air & Space Museum。航空博物館。很多飛機和太空船模型看。＊Ｋ
１７）American Indian Museum。美洲印第安博物館。外型靚，餐廳好。
＊為必遊項目。Ｋ為適合小朋友項目。
以上項目，１３和１４比較遠離 National Mall 的主體。步行前往會比較困難。項目２至５，１６和１７都是博物館。建議早一點（在開館前）去到３國家檔案館，可以在人潮到達前參觀完就最好。因為人太多時你根本看不清楚展品的。２，３，４，１６四個博物館內容都很豐富，都可以花上兩至三小時參觀的。１６是最多人去的博物館，很多小朋友參觀。１７是一個外型很美麗的博物館，但在內容上似乎不足，但餐廳很好。８，９，１０，１２和１３都是在戶外的。
往 National Mall 最好的方法是坐地鐵或者坐的士去。到達後就步行。另一個方法是坐那些任你上落車的觀光巴士。自己駕車去，找車位會很辛苦，但在星期日泊車免費。如果不是星期日，除了可以在路上找找外，可以到列根大樓有停車場，停車費很貴而且要過安檢，是為最後的選擇。
要遊畢這些景點，可以花上三至四天。我本身用了一共三天才把以上的景點看完。由於很多時要在烈日下從一個景點步往另一個景點，體力消耗很大。
吃東西方面，在馬路上很多熱狗車。但想吃得好些，在 Natural History Museum 和 American Indian Museum 內的餐廳比較好。
在越戰紀念碑北面，過了馬路，在聯儲局的西面，在樹林中有一個巨型的愛因斯坦雕像。你可以坐在愛因斯坦懷中拍照，很有趣的。有興趣可以找找。
如果你從來未去過華盛頓，我強烈建議你去 National Mall 之前看看電影「The Night at Museum 2」和「National Treasure」。然後才去遊玩。你的感覺會很不一樣。
另外，遊華盛頓之前，你首先要訂好國會和華盛頓紀念碑的門票，你如果是 Walk-in ，基本上得到門票的機會近乎零。
按這裏看美國十四天自駕遊行程建議
在中國大陸自駕遊要注意事項 Driving in China
在中國大陸自駕遊要注意事項 Driving in China
在中國地方大而且道路網日漸發達，僱車旅遊日漸普遍。另外，很多人喜歡自駕遊，這是一個可以考慮的旅遊方式，但作為外地人對中國自駕遊要注意的地方很多。現在列舉一些要點：
１）駕駛執照。中華人民共和國沒有簽署國際駕駛執照的條約。因此，你拿了國際駕駛執照也需要在中國國內申請一個國內的駕駛執照。
２）中國道路的質素。中國的道路網雖然很廣大，但路面的質素不穩定。在香港，你可能可以用高速入急彎，可以平穩到在大直路上開快車。但在中國，如果開車開得太快，是存在危險的，因為路面未必像香港那樣適合高速開車。很多大貨車超重行走道路，破壞路面。特別是在高速公園，被破壞的路面很多。在某些地方，道路只是泥路，沙路等，如果遇到這些地方就要份外小心。在山上的路開車，亦有機會衝出馬路而發生意外。
３）路上駕駛者的狀態。在中國，一般司機的安全警覺性比較低。很多司機在路上是不肯讓路的，結果造成很多交通意外。司機轉行車線亦很少會打燈號。另外，很多司機亦會長時間開車，他們有可能在精神很不足的情況下開著大貨車，大巴士在路上走，結果睡著了或者反應太慢而造成意外。要小心「你不撞人，但人撞你」的情況。這個情況其實在香港都有發生的，不過國內情況更嚴重。
４）路霸。在中國，會有路霸出現，要小心。出發前必須要問人那裏會有路霸。
５）高速公路的時速限制。很多人都沒有理會高速公路的時速限制，你亦很少會看見有超速的攝錄機。可是，收費站工作人員原來會計算你入公路的時間和到達收費站時間，然後推算出你的平均速度有沒有超速。當發現你超速時就會立即向你徵費的。
６）車子的注冊地方和可以到的地方。你租車或者用朋友車，要注意你的車在什麼地方上牌，也要注意你的車能否進入一些你要到的城市。如果沒有，你就要去辦手續。
７）釣魚。在某些城市，曾經出現過交警派卧底去叫路上司機去載一些人到醫院或某些地方，然後在到達後向你交出一些錢。跟著就指控你非法收費載客，然後罰以巨款。所以，如果你要做好心人之前要問清楚。
８）單程路。在某些城市，曾經出現過某些道路在晚上突然從雙程路變成單程路，當你進入的時候，馬上出現公安交警把你罰款。所以，你如果要進入一些不太多車的路之前要看清楚路牌。
９）交通規則。中國是左軚的。駕車方向和香港，新加坡，日本，泰國相反。但和台灣，美國，歐陸一樣。在中國大部份地方，紅燈時可以右轉的。
１０）遇到交通意外。如果你遇上交通意外，千萬不要逃去。這點在全世界都一樣的。也不要像某些司機般寧把傷者撞死也不留活口。
１１）ＧＰＳ未必一定準確，特別是中國正在不斷擴建道路網。
１２）保險。
在中國自駕遊，最好就是一個車隊般或者起碼有兩部車同行。當有意外時可以有個照應。
整體來說，在中國自駕遊仍然是一個中高風險的旅遊方式。如果未曾到過中國的人，是不宜做自駕遊的。
按這裏看南京有什麼好玩
按這裏看昆明市區有什麼好玩
在中國地方大而且道路網日漸發達，僱車旅遊日漸普遍。另外，很多人喜歡自駕遊，這是一個可以考慮的旅遊方式，但作為外地人對中國自駕遊要注意的地方很多。現在列舉一些要點：
１）駕駛執照。中華人民共和國沒有簽署國際駕駛執照的條約。因此，你拿了國際駕駛執照也需要在中國國內申請一個國內的駕駛執照。
２）中國道路的質素。中國的道路網雖然很廣大，但路面的質素不穩定。在香港，你可能可以用高速入急彎，可以平穩到在大直路上開快車。但在中國，如果開車開得太快，是存在危險的，因為路面未必像香港那樣適合高速開車。很多大貨車超重行走道路，破壞路面。特別是在高速公園，被破壞的路面很多。在某些地方，道路只是泥路，沙路等，如果遇到這些地方就要份外小心。在山上的路開車，亦有機會衝出馬路而發生意外。
３）路上駕駛者的狀態。在中國，一般司機的安全警覺性比較低。很多司機在路上是不肯讓路的，結果造成很多交通意外。司機轉行車線亦很少會打燈號。另外，很多司機亦會長時間開車，他們有可能在精神很不足的情況下開著大貨車，大巴士在路上走，結果睡著了或者反應太慢而造成意外。要小心「你不撞人，但人撞你」的情況。這個情況其實在香港都有發生的，不過國內情況更嚴重。
４）路霸。在中國，會有路霸出現，要小心。出發前必須要問人那裏會有路霸。
５）高速公路的時速限制。很多人都沒有理會高速公路的時速限制，你亦很少會看見有超速的攝錄機。可是，收費站工作人員原來會計算你入公路的時間和到達收費站時間，然後推算出你的平均速度有沒有超速。當發現你超速時就會立即向你徵費的。
６）車子的注冊地方和可以到的地方。你租車或者用朋友車，要注意你的車在什麼地方上牌，也要注意你的車能否進入一些你要到的城市。如果沒有，你就要去辦手續。
７）釣魚。在某些城市，曾經出現過交警派卧底去叫路上司機去載一些人到醫院或某些地方，然後在到達後向你交出一些錢。跟著就指控你非法收費載客，然後罰以巨款。所以，如果你要做好心人之前要問清楚。
８）單程路。在某些城市，曾經出現過某些道路在晚上突然從雙程路變成單程路，當你進入的時候，馬上出現公安交警把你罰款。所以，你如果要進入一些不太多車的路之前要看清楚路牌。
９）交通規則。中國是左軚的。駕車方向和香港，新加坡，日本，泰國相反。但和台灣，美國，歐陸一樣。在中國大部份地方，紅燈時可以右轉的。
１０）遇到交通意外。如果你遇上交通意外，千萬不要逃去。這點在全世界都一樣的。也不要像某些司機般寧把傷者撞死也不留活口。
１１）ＧＰＳ未必一定準確，特別是中國正在不斷擴建道路網。
１２）保險。
在中國自駕遊，最好就是一個車隊般或者起碼有兩部車同行。當有意外時可以有個照應。
整體來說，在中國自駕遊仍然是一個中高風險的旅遊方式。如果未曾到過中國的人，是不宜做自駕遊的。
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2011-10-13
香港的動物園 Zoos in Hong Kong
香港的動物園 Zoos in Hong Kong
大家都說香港是石屎森林，但很多人都不太清楚，原來香港是有動物園的。現在列出其中一些以供參考：
１）海洋公園。這是一個收費的主題公園。不過從飼養的動物種類和數量來看，海洋公園其實是一個很大的動物園。在園內除了海獅，海豚，水母，中華鱘和大量海洋生物外，還有四隻大熊貓，小熊貓，水瀨，雀鳥和很多的熱帶動物。要全部看過這些動物也得花上幾小時，而且教育意義高。由於遊客都覺得去海洋公園是玩機動遊戲和看表演，而忽略了海洋公園本身是動物園的本質。
２）香港動植物公園（兵頭花園）。這是打正旗號是動物園的動物園，英式傳統公園設計。免費入場。飼養了很多珍貴靈長類動物，雀鳥和爬蟲等。除了動物，這公園還有溫室，噴水池和很多植物。大約要花兩小時去遊覽。這公園離開香港公園不遠，可在同一程遊覽。
３）香港公園。香港公園內有尤德觀鳥園。這個依山而建的大鳥籠，內裏模仿熱帶雨林環境，飼養了很多品種的雀鳥。遊人是進入這大鳥籠看雀鳥的。大約花半小時至一小時就能參觀完畢。另外，香港公園的水池內也有很多種類的魚和龜。
４）九龍公園。九龍公園內有鳥湖和百鳥園。不過這裏的品種數量不多。不用半小時就能看完。另外，水池內也有很多種類的魚和龜。
５）屯門公園。屯門公園內的爬蟲館，內裏養了廿種共幾十隻爬蟲。不用半小時就能看完。另外，水池內也有很多種類的魚和龜。
６）羊羊樂園。羊羊樂園是一個位於元朗丹桂村的私人農場。內裏養了很多羊，有些牛，火雞，孔雀，兔仔。勉強說得上是一個小型動物園。地方很少。遊客的主要活動是買草和奶去餵羊。不用半小時就能看畢。
７）嘉道理農場。有著農場應有的動物和一些珍禽。
我們可見，香港的動物園大都隱藏在於公園內。濕地公園養有鱷魚，但其他的動物都是野生的動物，所以稱不上動物園。
大家都說香港是石屎森林，但很多人都不太清楚，原來香港是有動物園的。現在列出其中一些以供參考：
１）海洋公園。這是一個收費的主題公園。不過從飼養的動物種類和數量來看，海洋公園其實是一個很大的動物園。在園內除了海獅，海豚，水母，中華鱘和大量海洋生物外，還有四隻大熊貓，小熊貓，水瀨，雀鳥和很多的熱帶動物。要全部看過這些動物也得花上幾小時，而且教育意義高。由於遊客都覺得去海洋公園是玩機動遊戲和看表演，而忽略了海洋公園本身是動物園的本質。
２）香港動植物公園（兵頭花園）。這是打正旗號是動物園的動物園，英式傳統公園設計。免費入場。飼養了很多珍貴靈長類動物，雀鳥和爬蟲等。除了動物，這公園還有溫室，噴水池和很多植物。大約要花兩小時去遊覽。這公園離開香港公園不遠，可在同一程遊覽。
４）九龍公園。九龍公園內有鳥湖和百鳥園。不過這裏的品種數量不多。不用半小時就能看完。另外，水池內也有很多種類的魚和龜。
５）屯門公園。屯門公園內的爬蟲館，內裏養了廿種共幾十隻爬蟲。不用半小時就能看完。另外，水池內也有很多種類的魚和龜。
６）羊羊樂園。羊羊樂園是一個位於元朗丹桂村的私人農場。內裏養了很多羊，有些牛，火雞，孔雀，兔仔。勉強說得上是一個小型動物園。地方很少。遊客的主要活動是買草和奶去餵羊。不用半小時就能看畢。
７）嘉道理農場。有著農場應有的動物和一些珍禽。
我們可見，香港的動物園大都隱藏在於公園內。濕地公園養有鱷魚，但其他的動物都是野生的動物，所以稱不上動物園。
在東海食大閘蟹 Eating Crabs in East Ocean
在東海食大閘蟹 Eating Crabs in East Ocean
看2014更新
香港的東海酒家每年都在吃大閘蟹季節上大賣廣告和推出大閘蟹餐。
我剛在東海吃了每位348港元的大閘蟹宴。我選擇了在青衣城那間東海。大閘蟹宴每位包兩隻江蘇大閘蟹，兩隻蟹粉小籠包，一碗佛跳牆，兩件蟹粉蒜茸包，幾條菜，紅茄湯烏冬和薑茶湯丸。這餐免茶芥免加一。結帳時真的只是付每位港元348。
小籠包好好味又大隻。大閘蟹來了兩隻公的，尺碼過得去，而且說明是江蘇大閘蟹，即是暗示不是洋澄湖的大閘蟹，不過蟹有膏有肉，亦無謂計較產地。佛跳牆比較清淡。蒜茸包的蟹粉好好，但蒜茸包有點兒過了氣。蔬菜做得好。紅茄湯烏冬反而很好，吃完蟹後喝這些酸甜味的湯效果很好。薑茶湯丸不錯。全個餐從落單到食完共用了兩個半小時，其中超過一刻鐘是等候那個薑茶湯丸。樓面和廚房似乎出現溝通問題，是美中不足。
整體來說，今年在東海吃大閘蟹感覺很好。
按這裏看在香港還可以吃什麼
按這裏看在香港吃海鮮
看2014更新
香港的東海酒家每年都在吃大閘蟹季節上大賣廣告和推出大閘蟹餐。
我剛在東海吃了每位348港元的大閘蟹宴。我選擇了在青衣城那間東海。大閘蟹宴每位包兩隻江蘇大閘蟹，兩隻蟹粉小籠包，一碗佛跳牆，兩件蟹粉蒜茸包，幾條菜，紅茄湯烏冬和薑茶湯丸。這餐免茶芥免加一。結帳時真的只是付每位港元348。
小籠包好好味又大隻。大閘蟹來了兩隻公的，尺碼過得去，而且說明是江蘇大閘蟹，即是暗示不是洋澄湖的大閘蟹，不過蟹有膏有肉，亦無謂計較產地。佛跳牆比較清淡。蒜茸包的蟹粉好好，但蒜茸包有點兒過了氣。蔬菜做得好。紅茄湯烏冬反而很好，吃完蟹後喝這些酸甜味的湯效果很好。薑茶湯丸不錯。全個餐從落單到食完共用了兩個半小時，其中超過一刻鐘是等候那個薑茶湯丸。樓面和廚房似乎出現溝通問題，是美中不足。
整體來說，今年在東海吃大閘蟹感覺很好。
按這裏看在香港還可以吃什麼
按這裏看在香港吃海鮮
2011-10-06
美國新澤西號戰艦遊 Visiting Battleship New Jersey
美國新澤西號戰艦遊 Visiting Battleship New Jersey
美國新澤西號戰艦曾經是美國海軍的主力艦，幾乎參加過美國所有近代重要戰役，包括二次世界大戰，韓戰，越戰和波斯灣戰爭等等。在香港有句說話：「新澤西，食水深」。香港人會用「新澤西」這個名來形容謀取暴利的人。其實，新澤西號排水量只有５萬多噸而已。相對超級運油輪，這只是小船。
現在新澤西號已經退役，停泊在新澤西州的Camden市外的達拉華河上，變成了一個海上博物館供遊客參觀。Camden這個城市就在費城的對岸。入場收費不平宜，成人要十八點五美元。不過會給你一個耳筒做導遊用。你要跟著指示走，不能四處逛的。為了看看這戰艦食水有幾深，我也曾經支付了高昂的入場費入內參觀。全個行程約一個多小時。
雖然參觀戰艦沒有什麼好玩，但這戰艦基本上仍然是值得花錢去參觀的。參觀這戰艦會比你花錢在其他地方看戰艦好得多。因為新澤西號身經百戰而且大隻很多。你在艦上可以看到它的大炮。新澤西號的大炮可以射得很遠，可以從海面對陸地發炮。你也可以看到其他軍備，軍人食住和生活地方外，也會看到很多戰爭資料。其中比較有趣的是看到二次世界大戰前後歐美日各國在戰艦上的軍事競賽。
由於全程要在艦上走來走去，爬高爬低，是很花體力的。同時，最好是穿運動鞋，因為戰艦不是設計給水手穿高跟鞋的。另外，如果不想走光，最好不要穿裙去。
如果從費城去新澤西號，只要駕車經過一道收費橋，然後到Waterfront Garage泊車，路程很近。在費城的河邊，你也可以望到新澤西號的。另外，泊車也是要收費的。泊了車後再走一段路到新澤西號。如果從大西洋城過去，走Atlantic City Expressway，要駕一小時車就可以到達。要駕車去遊新澤西號，路費和泊車費都不平宜。
按這裏看費城有什麼好玩
美國新澤西號戰艦曾經是美國海軍的主力艦，幾乎參加過美國所有近代重要戰役，包括二次世界大戰，韓戰，越戰和波斯灣戰爭等等。在香港有句說話：「新澤西，食水深」。香港人會用「新澤西」這個名來形容謀取暴利的人。其實，新澤西號排水量只有５萬多噸而已。相對超級運油輪，這只是小船。
現在新澤西號已經退役，停泊在新澤西州的Camden市外的達拉華河上，變成了一個海上博物館供遊客參觀。Camden這個城市就在費城的對岸。入場收費不平宜，成人要十八點五美元。不過會給你一個耳筒做導遊用。你要跟著指示走，不能四處逛的。為了看看這戰艦食水有幾深，我也曾經支付了高昂的入場費入內參觀。全個行程約一個多小時。
雖然參觀戰艦沒有什麼好玩，但這戰艦基本上仍然是值得花錢去參觀的。參觀這戰艦會比你花錢在其他地方看戰艦好得多。因為新澤西號身經百戰而且大隻很多。你在艦上可以看到它的大炮。新澤西號的大炮可以射得很遠，可以從海面對陸地發炮。你也可以看到其他軍備，軍人食住和生活地方外，也會看到很多戰爭資料。其中比較有趣的是看到二次世界大戰前後歐美日各國在戰艦上的軍事競賽。
由於全程要在艦上走來走去，爬高爬低，是很花體力的。同時，最好是穿運動鞋，因為戰艦不是設計給水手穿高跟鞋的。另外，如果不想走光，最好不要穿裙去。
如果從費城去新澤西號，只要駕車經過一道收費橋，然後到Waterfront Garage泊車，路程很近。在費城的河邊，你也可以望到新澤西號的。另外，泊車也是要收費的。泊了車後再走一段路到新澤西號。如果從大西洋城過去，走Atlantic City Expressway，要駕一小時車就可以到達。要駕車去遊新澤西號，路費和泊車費都不平宜。
按這裏看費城有什麼好玩
美國林肯紀念堂有什麼可以看? Visiting Lincoln Memorial
美國林肯紀念堂有什麼可以看? Visiting Lincoln Memorial
林肯是美國第十六任總統。他在任內解放了黑奴，改善了美國的人權狀況。林肯是美國一位很重要的總統。平心而論，在解放黑奴之前，美國的人權狀況很差勁。當時中國的人權狀況很有可能比美國好。
林肯紀念堂位於華盛頓 National Mall 的西端。紀念堂在1915年動工，在1922年完工。現在林肯紀念堂已經是遊覽華盛頓遊客必到的地方。紀念堂外有一個Reflection Pool。從紀念堂可以望到華盛頓紀念碑和國會，景色優美。在水池上真的可以見到華盛頓紀念碑的倒影。這是一個拍照的好地方。在水池內也有很多水鴨和雁。這個紀念堂的建築像希臘巴特農神殿。現在位於北京的毛澤東紀念堂，也有很多人說是模仿林肯紀念堂。
紀念堂內有林肯坐著的塑像。步上紀念堂看林肯像的時候要小心台階很滑。紀念堂下層室內是介紹林肯和這紀念堂的展館。
馬丁路德金曾經在這裏發表 I have a dream 的宣言。所以，我們可以說這紀念堂對美國改善其本國人權狀況的icon。
現在美元的一分硬幣和五元紙幣都是以林肯紀念堂做背景。你記得帶五元美鈔和一分硬幣到林肯紀念堂去一起拍照。
我最近一次到林肯紀念堂時正在進行大維修，Reflection Pool的水不見了，變成了一個工地。
參觀過林肯紀念堂，記得要預備些時間去參觀杰佛遜紀念堂。
按這裏看華盛頓 National Mall 還有什麼可以看
林肯是美國第十六任總統。他在任內解放了黑奴，改善了美國的人權狀況。林肯是美國一位很重要的總統。平心而論，在解放黑奴之前，美國的人權狀況很差勁。當時中國的人權狀況很有可能比美國好。
林肯紀念堂位於華盛頓 National Mall 的西端。紀念堂在1915年動工，在1922年完工。現在林肯紀念堂已經是遊覽華盛頓遊客必到的地方。紀念堂外有一個Reflection Pool。從紀念堂可以望到華盛頓紀念碑和國會，景色優美。在水池上真的可以見到華盛頓紀念碑的倒影。這是一個拍照的好地方。在水池內也有很多水鴨和雁。這個紀念堂的建築像希臘巴特農神殿。現在位於北京的毛澤東紀念堂，也有很多人說是模仿林肯紀念堂。
紀念堂內有林肯坐著的塑像。步上紀念堂看林肯像的時候要小心台階很滑。紀念堂下層室內是介紹林肯和這紀念堂的展館。
馬丁路德金曾經在這裏發表 I have a dream 的宣言。所以，我們可以說這紀念堂對美國改善其本國人權狀況的icon。
現在美元的一分硬幣和五元紙幣都是以林肯紀念堂做背景。你記得帶五元美鈔和一分硬幣到林肯紀念堂去一起拍照。
我最近一次到林肯紀念堂時正在進行大維修，Reflection Pool的水不見了，變成了一個工地。
參觀過林肯紀念堂，記得要預備些時間去參觀杰佛遜紀念堂。
按這裏看華盛頓 National Mall 還有什麼可以看
美國杰佛遜紀念堂有什麼好看? Visiting Thomas Jefferson Memorial
美國杰佛遜紀念堂有什麼好看? Visiting Thomas Jefferson Memorial
美國杰佛遜紀念堂是紀念美國第三任總統杰佛遜。杰佛遜也是美國獨立宣言的草稿人。
這座杰佛遜紀念堂位於華盛頓 National Mall 的西南面。這座紀念堂在1939年動工，在1943年完工。可是這座紀念堂離開 National Mall 有些距離，如果不是自駕或坐巴士的遊人未必願意步往遊覽。
在紀念堂內有一個十九英尺高的杰佛遜像，面向著白宮。這跟林肯紀念堂內林肯像面向國會相映成趣。由於杰佛遜是民主黨人，林肯是共和黨人，這兩座紀念堂經常被人比較。杰佛遜紀念堂附近有免費停車位，只要按著路牌指示，步行約五至十分鐘就可以到達。在泊車這點上，杰佛遜紀念堂比林肯紀念堂優勝。
杰佛遜紀念堂有個大圓頂，外面圍著羅馬柱。正面也是方型加三角型的典型羅馬式建築。有人說美國是羅馬帝國的延續，從這裏看來不無道理。從紀念堂看白宮，距離有點遠。不過紀念堂外的風景美麗，而且紀念堂內也很涼快。是一個值得遊覽的地方。如果時間剛好，會遇到有人員講述紀念堂的一些故事。
紀念堂地面室內展覽廳主要是介紹杰佛遜的生平。在看杰佛遜生平時，記得看看他怎樣對待他的黑奴。另外，你可以在這裏看到這位美國立國英雄的真面目和美國自由民主人權原來的面目。洗手間亦在這一層。
整體來說，杰佛遜紀念堂是一個很值得參觀的地方。
按這裏看華盛頓 National Mall 還有什麼可以看
美國杰佛遜紀念堂是紀念美國第三任總統杰佛遜。杰佛遜也是美國獨立宣言的草稿人。
這座杰佛遜紀念堂位於華盛頓 National Mall 的西南面。這座紀念堂在1939年動工，在1943年完工。可是這座紀念堂離開 National Mall 有些距離，如果不是自駕或坐巴士的遊人未必願意步往遊覽。
在紀念堂內有一個十九英尺高的杰佛遜像，面向著白宮。這跟林肯紀念堂內林肯像面向國會相映成趣。由於杰佛遜是民主黨人，林肯是共和黨人，這兩座紀念堂經常被人比較。杰佛遜紀念堂附近有免費停車位，只要按著路牌指示，步行約五至十分鐘就可以到達。在泊車這點上，杰佛遜紀念堂比林肯紀念堂優勝。
杰佛遜紀念堂有個大圓頂，外面圍著羅馬柱。正面也是方型加三角型的典型羅馬式建築。有人說美國是羅馬帝國的延續，從這裏看來不無道理。從紀念堂看白宮，距離有點遠。不過紀念堂外的風景美麗，而且紀念堂內也很涼快。是一個值得遊覽的地方。如果時間剛好，會遇到有人員講述紀念堂的一些故事。
紀念堂地面室內展覽廳主要是介紹杰佛遜的生平。在看杰佛遜生平時，記得看看他怎樣對待他的黑奴。另外，你可以在這裏看到這位美國立國英雄的真面目和美國自由民主人權原來的面目。洗手間亦在這一層。
整體來說，杰佛遜紀念堂是一個很值得參觀的地方。
按這裏看華盛頓 National Mall 還有什麼可以看
美國Sacramento有什麼好玩? Visiting Sacramento
美國Sacramento有什麼好玩? Visiting Sacramento
美國Sacramento位於美國加州。很多人都以為三藩市或者洛杉磯是加州首府，其實首府就在Sacramento。這城市是一個首府，因此，在這裏的大部份人都是為政府打工的。在周末，這個城市是極平靜的，街上連行人也不多的。
在Sacramento有以下的旅遊點：
１）California State Capitol。免費參觀。入內要過安檢。這是一座很舊的建築而近年做了翻新。內裏你可以見到列根，阿洛舒華辛力加的肖像。
２）Sutter's Fort。一座舊軍營，有不少古董。收費入場的。值不值得，見仁見智。
３）Old Sacramento。這個區域現在是純歷史旅遊區。建築物外面很像西部片的小鎮。當然，氣氛就被泊在路傍的汽車所破壞。那裏有個鐵路博物館，可以看看。
４）Cesar Chavez Park。位於市中心的一個公園。
以上四個景點距離都不太遠。基本上一天就可以遊畢。
可見到一點，其實Sacramento沒有什麼驚天動地或者能吸引人不遠千里去看的旅遊點。我曾經在這裏玩了兩天，然後繼續我去Lake Tahoe的行程。
按這裏看遊美國大峽谷
美國Sacramento位於美國加州。很多人都以為三藩市或者洛杉磯是加州首府，其實首府就在Sacramento。這城市是一個首府，因此，在這裏的大部份人都是為政府打工的。在周末，這個城市是極平靜的，街上連行人也不多的。
在Sacramento有以下的旅遊點：
１）California State Capitol。免費參觀。入內要過安檢。這是一座很舊的建築而近年做了翻新。內裏你可以見到列根，阿洛舒華辛力加的肖像。
２）Sutter's Fort。一座舊軍營，有不少古董。收費入場的。值不值得，見仁見智。
３）Old Sacramento。這個區域現在是純歷史旅遊區。建築物外面很像西部片的小鎮。當然，氣氛就被泊在路傍的汽車所破壞。那裏有個鐵路博物館，可以看看。
４）Cesar Chavez Park。位於市中心的一個公園。
以上四個景點距離都不太遠。基本上一天就可以遊畢。
可見到一點，其實Sacramento沒有什麼驚天動地或者能吸引人不遠千里去看的旅遊點。我曾經在這裏玩了兩天，然後繼續我去Lake Tahoe的行程。
按這裏看遊美國大峽谷
2011-10-05
超速成泰文 Using Cantonese to speak Thai language
超速成泰文 Using Cantonese to speak Thai language
泰國旅遊區工作的人基本上都能說英語的，如果他們本身是華裔，更會說廣東話或普通話。所以不學泰文在泰國也沒有多大問題的。
現在列出一些常用泰文以廣東話注音供大家看看。發音可能有些微偏差的。不過泰國人會聽得明白的。
對：級（男）／卡（女）
男人說Yes，要講「級」，女人說Yes，要講「卡」。如果有個女人跟你說「級」，你就會知道「她」的身份。
謝謝：確官級（男），確官卡（女）
打招呼：沙蛙Ｄ級（男），沙蛙Ｄ卡（女）
不：米
我：診
你：Khun 發音近似「官」
我愛你：診甩Khun
例句問「我愛你，你愛我嗎？」：「診甩官，官甩診米？」
例句答「我不愛你」：「診米甩官」
你叫什麼名字：官痴阿喇
幾多（錢）：偷泥（注意：對著一個女仔說「偷泥級」，你很有可能被打）
明白：溝仔
明白嗎？：溝仔米
不明白：米溝仔
餓：曉
飽：掩
餓嗎？：曉米
不餓：米曉
飽嗎？：掩米
不飽：米掩
貴：平
肥：溫
瘦：蚌
多：晶晶／擘擘
小：力
很小：力力
靚：水
不靚：米水
很靚：水晶晶／水擘擘
你很靚：官水晶晶
英俊：羅
很英俊：羅擘擘
很肥：溫擘擘
很瘦：蚌擘擘
（其實，泰文還有一個字是形容美麗的女子的。可是，這個字的發音和一個廣東人常用的粗口動詞發音完全一樣。所以，如果你在泰國有男子對你說這廣東粗口，可能他在讚你漂亮）
食：堅
飯：Cow
食飯：堅Cow
水：諗
冷水：諗贏
熱水：諗朗
蝦：公
豬：Moo 發音近似普通話「母」
牛：蛙
雞：介
魚：拍勒（要快讀成為一個字）
粥：粥
雞粥：粥介
青口：海（注意：「海」亦係泰文粗口之一，小心使用！）
薑：頃
龜：輕
蔗：哀
辣蝦湯：冬蔭公
椰汁雞湯：冬卡介
燒豬頸肉：Call Moo Young
燒雞：介 Young
三味魚：拍勒三洛
雞肉炒粉：拍軩介
豬肉炒粉：拍軩Moo
河粉：貴刁
菠蘿炒飯：Cow 拾拍 Lock
芒果：馬悶
芒果糯米飯：Cow 聊馬悶
好食：阿來
好食嗎：阿來米
結帳／埋單：夾單 or Check Bill （如果讀成「出便」，泰國人會聽不明白）
色：屎
粉藍色：是花（不是讀作屎花）
咖啡色：是欖但（注意第二個字的發音，很多香港人會不知不覺讀成粗口）
綠色：屎轎
白色：屎搞
紅色：屎釘
黑色：屎担
紫色：屎悶
雜色：乃乃屎
望相機鏡頭：望剛
按這裏看是拉差遊
按這裏看泰國自駕遊
泰國旅遊區工作的人基本上都能說英語的，如果他們本身是華裔，更會說廣東話或普通話。所以不學泰文在泰國也沒有多大問題的。
現在列出一些常用泰文以廣東話注音供大家看看。發音可能有些微偏差的。不過泰國人會聽得明白的。
對：級（男）／卡（女）
男人說Yes，要講「級」，女人說Yes，要講「卡」。如果有個女人跟你說「級」，你就會知道「她」的身份。
謝謝：確官級（男），確官卡（女）
打招呼：沙蛙Ｄ級（男），沙蛙Ｄ卡（女）
不：米
我：診
你：Khun 發音近似「官」
我愛你：診甩Khun
例句問「我愛你，你愛我嗎？」：「診甩官，官甩診米？」
例句答「我不愛你」：「診米甩官」
你叫什麼名字：官痴阿喇
幾多（錢）：偷泥（注意：對著一個女仔說「偷泥級」，你很有可能被打）
明白：溝仔
明白嗎？：溝仔米
不明白：米溝仔
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飽：掩
餓嗎？：曉米
不餓：米曉
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肥：溫
瘦：蚌
多：晶晶／擘擘
小：力
很小：力力
靚：水
不靚：米水
很靚：水晶晶／水擘擘
你很靚：官水晶晶
英俊：羅
很英俊：羅擘擘
很肥：溫擘擘
很瘦：蚌擘擘
（其實，泰文還有一個字是形容美麗的女子的。可是，這個字的發音和一個廣東人常用的粗口動詞發音完全一樣。所以，如果你在泰國有男子對你說這廣東粗口，可能他在讚你漂亮）
食：堅
飯：Cow
食飯：堅Cow
水：諗
冷水：諗贏
熱水：諗朗
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豬：Moo 發音近似普通話「母」
牛：蛙
雞：介
魚：拍勒（要快讀成為一個字）
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燒豬頸肉：Call Moo Young
燒雞：介 Young
三味魚：拍勒三洛
雞肉炒粉：拍軩介
豬肉炒粉：拍軩Moo
河粉：貴刁
菠蘿炒飯：Cow 拾拍 Lock
芒果：馬悶
芒果糯米飯：Cow 聊馬悶
好食：阿來
好食嗎：阿來米
結帳／埋單：夾單 or Check Bill （如果讀成「出便」，泰國人會聽不明白）
色：屎
粉藍色：是花（不是讀作屎花）
咖啡色：是欖但（注意第二個字的發音，很多香港人會不知不覺讀成粗口）
綠色：屎轎
白色：屎搞
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黑色：屎担
紫色：屎悶
雜色：乃乃屎
望相機鏡頭：望剛
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台北101遊 Visiting Taipei 101
台北101遊 Visiting Taipei 101
遊過台北１０１，詩興所致，寫下以下打油詩：
欲上台北壹零壹
四百台幣少不得
乘坐高速升降機
八十九層看台北
車水馬龍信義路
燈火通明京華城
高高在上看不到
自由廣場有幾人
台北１０１是台灣最高的大廈，高５０９點２米。在２００４年底至２０１０年１月４日期間是世界最高的大廈。
大家遊１０１通常都是到那位於８９樓和９１樓的觀景台。成人收費要４００元新台幣。１１５公分以下高度的小童免費。如果要去觀景台，要由樓下的商場進入，不要走錯門口到１０１的辦公大樓入口去。你進入商場後，往５樓買票和坐那裏全球最快的升降機，極速時以每分鐘１０１０米上升（即是約時速６０點６公里）到８９樓。
由於台灣開放了來自中國大陸的旅行團，在黃昏時間，不斷會有很多中國旅行團上觀景台。所以會大排長龍。排長龍時會分段叫人排隊。但人龍太長時，你根本不用理會分段建議，應立即在購票後就去排隊。排隊時會經過一個攝影位，像在美國帝國大廈一樣會幫你拍照，然後賣相片給你。
登上觀景台是利用世界最高速的升降機，的確很快就上到８９樓的戶內觀景台。你到了８９樓後，首先到服務台取一個耳機做導遊。你可以按照耳機的引導在８９樓遊一圈後還機。由於台北只有１０１一座很高的建築，四面的景觀都很開揚。８９樓的玻璃不太清潔，觀景沒有問題，但攝影，特別是夜景就會有些問題，因為那些窗上的污點會在相片內反映。
看完８９樓後，你可以從樓梯步行上９１樓的戶外觀景台。９１樓通常都很大風。在９１樓四周有很高的圍欄。你可以從圍欄中看到台北市。另外，你可以舉頭望望９２樓至１０１層。在９１樓也有一個電影室放大樓的紀錄片。看後，可以到步返８８樓看看那個世界最大的阻尼器。阻尼器是穩定大樓的一個大球。然後你會穿過一個賣珊瑚的商店排隊坐升降機下樓。完成旅程。
在台北１０１外，有一個ＬＯＶＥ的雕塑，和在費城ＪＦＫ廣場那個一模一樣的。分別是台北這個放在地面。費城那個放在一個大架上。有時間可以去拍拍照。
按這裏看科學教育館遊
按這裏看台北有什麼景點
遊過台北１０１，詩興所致，寫下以下打油詩：
欲上台北壹零壹
四百台幣少不得
乘坐高速升降機
八十九層看台北
車水馬龍信義路
燈火通明京華城
高高在上看不到
自由廣場有幾人
台北１０１是台灣最高的大廈，高５０９點２米。在２００４年底至２０１０年１月４日期間是世界最高的大廈。
大家遊１０１通常都是到那位於８９樓和９１樓的觀景台。成人收費要４００元新台幣。１１５公分以下高度的小童免費。如果要去觀景台，要由樓下的商場進入，不要走錯門口到１０１的辦公大樓入口去。你進入商場後，往５樓買票和坐那裏全球最快的升降機，極速時以每分鐘１０１０米上升（即是約時速６０點６公里）到８９樓。
由於台灣開放了來自中國大陸的旅行團，在黃昏時間，不斷會有很多中國旅行團上觀景台。所以會大排長龍。排長龍時會分段叫人排隊。但人龍太長時，你根本不用理會分段建議，應立即在購票後就去排隊。排隊時會經過一個攝影位，像在美國帝國大廈一樣會幫你拍照，然後賣相片給你。
登上觀景台是利用世界最高速的升降機，的確很快就上到８９樓的戶內觀景台。你到了８９樓後，首先到服務台取一個耳機做導遊。你可以按照耳機的引導在８９樓遊一圈後還機。由於台北只有１０１一座很高的建築，四面的景觀都很開揚。８９樓的玻璃不太清潔，觀景沒有問題，但攝影，特別是夜景就會有些問題，因為那些窗上的污點會在相片內反映。
看完８９樓後，你可以從樓梯步行上９１樓的戶外觀景台。９１樓通常都很大風。在９１樓四周有很高的圍欄。你可以從圍欄中看到台北市。另外，你可以舉頭望望９２樓至１０１層。在９１樓也有一個電影室放大樓的紀錄片。看後，可以到步返８８樓看看那個世界最大的阻尼器。阻尼器是穩定大樓的一個大球。然後你會穿過一個賣珊瑚的商店排隊坐升降機下樓。完成旅程。
在台北１０１外，有一個ＬＯＶＥ的雕塑，和在費城ＪＦＫ廣場那個一模一樣的。分別是台北這個放在地面。費城那個放在一個大架上。有時間可以去拍拍照。
按這裏看科學教育館遊
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國立台灣科學教育館遊
國立台灣科學教育館遊
我在一一年九月遊了科教館。
台北科學教育館位於士林。可以坐捷運到士林站然後步行過去。又可以坐出租車去。從台北市中心出發大約是二百至二百五十元新台幣的車資。常設展覽的入場費成人要一百元，有時會有優惠票。兒童在115cm以下免費。高於115cm收七十元。買票後到三樓入場，會被打印在手。然後，到其他樓層時要展示手印入場。
常設展覽館分佈在三樓至六樓，共四層。現在有些展覽館正在做改善工程。那四層展館包括了人體，生物，化學，物理，數學，地理等等。小童會喜歡那個物理實驗的遊樂場。展覽內容有淺有深。由小學到高中程度都有包括。展品亦做得很有趣，不會悶。
展館二樓是Food Court。地面有玩具店和立體電影廳入口。七樓在做人體奧妙展，參觀要另收費。
展館外有食店，不一定要食Food Court。展館傍是天文館，有時間都可以去玩玩。
如果要仔細地玩這個科教館，起碼要四至五小時。如果帶著小朋友到台北玩，是值得花些時間到這裏看看的。看後亦可以到士林夜市吃東西。
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我在一一年九月遊了科教館。
台北科學教育館位於士林。可以坐捷運到士林站然後步行過去。又可以坐出租車去。從台北市中心出發大約是二百至二百五十元新台幣的車資。常設展覽的入場費成人要一百元，有時會有優惠票。兒童在115cm以下免費。高於115cm收七十元。買票後到三樓入場，會被打印在手。然後，到其他樓層時要展示手印入場。
常設展覽館分佈在三樓至六樓，共四層。現在有些展覽館正在做改善工程。那四層展館包括了人體，生物，化學，物理，數學，地理等等。小童會喜歡那個物理實驗的遊樂場。展覽內容有淺有深。由小學到高中程度都有包括。展品亦做得很有趣，不會悶。
展館二樓是Food Court。地面有玩具店和立體電影廳入口。七樓在做人體奧妙展，參觀要另收費。
展館外有食店，不一定要食Food Court。展館傍是天文館，有時間都可以去玩玩。
如果要仔細地玩這個科教館，起碼要四至五小時。如果帶著小朋友到台北玩，是值得花些時間到這裏看看的。看後亦可以到士林夜市吃東西。
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在北京我比較喜歡的餐廳 My favourite restaurants in Beijing
在北京我比較喜歡的餐廳 My favourite restaurants in Beijing
１）大董烤鴨店（團結湖店）。可能是北京最好的烤鴨。
２）華都飯店福滿樓。很好的廣東菜。
３）東來順。在北京一定要去涮羊肉。
４）烤肉季。
５）東方君悅大酒店自助餐。
６）中國大飯店 Aria。在北京我比較滿意的西餐。
１）大董烤鴨店（團結湖店）。可能是北京最好的烤鴨。
２）華都飯店福滿樓。很好的廣東菜。
３）東來順。在北京一定要去涮羊肉。
４）烤肉季。
５）東方君悅大酒店自助餐。
６）中國大飯店 Aria。在北京我比較滿意的西餐。
2011-10-04
紅磡有什麼好玩? Visiting Hung Hom
紅磡有什麼好玩? Visiting Hung Hom
紅磡是九龍半島的一個小區域。但紅磡很出名，因為九龍火車站，香港體育館都在這裏。
在紅磡，有以下地方可以遊玩：
在紅磡，有以下地方可以遊玩：
１）香港體育館（紅館）。外型特別，是亞洲頂級的體育及表演場地。
２）海濱走廊。可以看維港景，也可以由此步往尖沙咀。
３）黃埔新天地和黃埔號。可以購物，飲食，看電影。
４）和黃公園。休憩公園，有花草水池樹林。
如果想看一些歷史建築，可以去看觀音廟和北帝廟。
如果想食，就要去黃埔新村去吃香港第一個賣漢堡包的店吃快餐。想食得豪，當然是去海逸酒店食自助餐。
如果想看一些歷史建築，可以去看觀音廟和北帝廟。
如果想食，就要去黃埔新村去吃香港第一個賣漢堡包的店吃快餐。想食得豪，當然是去海逸酒店食自助餐。
在美國遇上颶風可以做什麼？What to do when there is hurricane?
在美國遇上颶風可以做什麼？What to do when there is hurricane?
在美國旅遊時，如果遇上颶風，你可以做什麼呢？你可以做的只有一件事：盡快撤離。
颶風從形成到襲擊美國，通常都有幾天時間。通常當颶風接近美國時，政府都會疏散市民。如果你剛好在這些地方，你應該立即離開，不要留下。
如果颶風已經到達你身處的地方，你應該立即找個安全地方避險，通常當地的市政廳和學校都會是比較堅固的地方。你要明白一點，颶風的風力通常比在東亞的颱風強很多。而美國城市普遍的Infrastructure在抗天災方面較香港弱很多，很多地方根本無法有效抵禦颶風的威力。不要盲目以為美國很先進很安全。自己保命至上。
另外，不要以身犯險去看風浪，這樣做是很危險。亦為救援人員帶來危險。
在美國旅遊時，如果遇上颶風，你可以做什麼呢？你可以做的只有一件事：盡快撤離。
颶風從形成到襲擊美國，通常都有幾天時間。通常當颶風接近美國時，政府都會疏散市民。如果你剛好在這些地方，你應該立即離開，不要留下。
如果颶風已經到達你身處的地方，你應該立即找個安全地方避險，通常當地的市政廳和學校都會是比較堅固的地方。你要明白一點，颶風的風力通常比在東亞的颱風強很多。而美國城市普遍的Infrastructure在抗天災方面較香港弱很多，很多地方根本無法有效抵禦颶風的威力。不要盲目以為美國很先進很安全。自己保命至上。
另外，不要以身犯險去看風浪，這樣做是很危險。亦為救援人員帶來危險。
香港馬鞍山海濱長廊 Ma On Shan Waterfront Promenade
香港馬鞍山海濱長廊 Ma On Shan Waterfront Promenade
馬鞍山海濱長廊由大水坑錦泰苑沿海連接往馬鞍山公園。這是一條三點二公里長的海濱走廊。可以在此看到中文大學，大埔，八仙嶺和馬鞍山沿海的風景。在長廊邊亦有一所酒店海澄軒。每天一早一晚有很多人在這裏跑步，散步，耍太極，做早操等。在這裏也能夠看到海鷗和白鷺。
長廊內有緩跑徑，太極場，足健徑，兒童遊樂場，洗手間，長椅，休息地方等等。另外場內有兩盞太陽能風能發電的電燈，三盞風能發電機。長廊的路燈多得很，晚上一點也不黑暗。
這個長廊主要是供馬鞍山居民康樂休憩，看看吐露港，做做運動。所以不用專程去看看。不過如果住在海澄軒，出來逛逛是很舒服的。如果是到馬鞍山探朋友，順路走走也是很好的。
如果想去馬鞍山海濱長廊，只要在馬鞍山線港鐵從大水坑至馬鞍山站任何一個站落車，再依指示走到長廊。又可以坐往馬鞍山的巴士和小巴，在馬鞍山落車，再步往長廊便可。
按這裏看沙田有什麼好玩
馬鞍山海濱長廊由大水坑錦泰苑沿海連接往馬鞍山公園。這是一條三點二公里長的海濱走廊。可以在此看到中文大學，大埔，八仙嶺和馬鞍山沿海的風景。在長廊邊亦有一所酒店海澄軒。每天一早一晚有很多人在這裏跑步，散步，耍太極，做早操等。在這裏也能夠看到海鷗和白鷺。
長廊內有緩跑徑，太極場，足健徑，兒童遊樂場，洗手間，長椅，休息地方等等。另外場內有兩盞太陽能風能發電的電燈，三盞風能發電機。長廊的路燈多得很，晚上一點也不黑暗。
這個長廊主要是供馬鞍山居民康樂休憩，看看吐露港，做做運動。所以不用專程去看看。不過如果住在海澄軒，出來逛逛是很舒服的。如果是到馬鞍山探朋友，順路走走也是很好的。
如果想去馬鞍山海濱長廊，只要在馬鞍山線港鐵從大水坑至馬鞍山站任何一個站落車，再依指示走到長廊。又可以坐往馬鞍山的巴士和小巴，在馬鞍山落車，再步往長廊便可。
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2011-10-03
南京有什麼好玩？ Where to visit in Nanjing?
南京有什麼好玩？ Where to visit in Nanjing?
南京是中國古都。南京最近一次成為中國首都也只是幾十年前的事。南京亦曾經是世界上最大的城市。在南京，有很多地方值得遊覽。現列舉一些以供參考。
１）中山陵。這是孫中山的陵園。是一座宏偉的建築。可幸中山陵沒有在戰爭中受破壞。這是一個到南京必遊的項目。中山陵和明孝陵是在附近的。通常是一次過遊覽這兩個景點。
２）明孝陵。這地已經被列為世界文化遺產，入園費在入世遺後亦變得很高。除了看陵墓和神道，就是看花草。園內已經種得很多花花草草，很是美麗，沒有了十幾年前破落的感覺。在園內的梅花山，除了梅花，也有櫻花。
４）玄武湖公園。這是一個很大和很美麗的公園。有很大的湖面。春天百花盛放，很值得遊覽。在春日下，漫步玄武湖公園是很舒服的。你可能會發現，在中國的大城市中都會有一個含有大湖的公園，例如北京有北海公園，杭州有西湖，昆明有翠湖。在南京就有玄武湖。
６）紫金山天文台。這裏可以看到鎮台之寶渾天儀。
７）南京大屠殺遇難同胞紀念館。我們要悼念遇難同胞。
８）總統府。在這裏，我們可以看到中華民國時期的總統府。
９）莫愁湖公園。
我們可以發現，南京可能是一個比較悲情的城市，旅遊點大多是陵園。唯有夫子廟是花花世界。
如果想遊覽南京，要注意南京在夏天是很炎熱的。如果時間可以選擇，應該在三至四月或者九至十一月這些時間遊覽會較好。其中三至四月百花盛放，我覺得是最好的時間。
南京是中國古都。南京最近一次成為中國首都也只是幾十年前的事。南京亦曾經是世界上最大的城市。在南京，有很多地方值得遊覽。現列舉一些以供參考。
１）中山陵。這是孫中山的陵園。是一座宏偉的建築。可幸中山陵沒有在戰爭中受破壞。這是一個到南京必遊的項目。中山陵和明孝陵是在附近的。通常是一次過遊覽這兩個景點。
２）明孝陵。這地已經被列為世界文化遺產，入園費在入世遺後亦變得很高。除了看陵墓和神道，就是看花草。園內已經種得很多花花草草，很是美麗，沒有了十幾年前破落的感覺。在園內的梅花山，除了梅花，也有櫻花。
３）夫子廟。我們常說去秦淮河遊玩就是指這一段的秦淮河。這裏有很多吃小吃的餐館，餐館內有表演看。當然，在今時今日，你亦不會聽得到「隔江猶唱後庭花」。在這裏拍照，可以拍出很美麗的照片。這裏也有很多商店賣遊客禮品和有一個夜市。所謂六朝金粉就在這裏。香港人認識這裏都是因為中學課本中曾經把＜槳聲燈影裏的秦淮河＞一文列作課文。
４）玄武湖公園。這是一個很大和很美麗的公園。有很大的湖面。春天百花盛放，很值得遊覽。在春日下，漫步玄武湖公園是很舒服的。你可能會發現，在中國的大城市中都會有一個含有大湖的公園，例如北京有北海公園，杭州有西湖，昆明有翠湖。在南京就有玄武湖。
５）雨花台。這是一個很大很壯觀的烈士陵園。看後，你可能會發現毛主席一生中最應該感謝的人可能就是老蔣。
６）紫金山天文台。這裏可以看到鎮台之寶渾天儀。
７）南京大屠殺遇難同胞紀念館。我們要悼念遇難同胞。
８）總統府。在這裏，我們可以看到中華民國時期的總統府。
９）莫愁湖公園。
我們可以發現，南京可能是一個比較悲情的城市，旅遊點大多是陵園。唯有夫子廟是花花世界。
如果想遊覽南京，要注意南京在夏天是很炎熱的。如果時間可以選擇，應該在三至四月或者九至十一月這些時間遊覽會較好。其中三至四月百花盛放，我覺得是最好的時間。
在南京，除了遊覽，當然要吃當地的板鴨，鴨血和秦淮小吃。亦要買雨花石作為紀念品。住宿方面，我喜歡住在金陵飯店。
香港迪士尼探險世界的遊戲其實是玩什麼? What to play in Adventureland?
香港迪士尼探險世界的遊戲其實是玩什麼? What to play in Adventureland?
１）森林河流之旅
這是一個有導遊帶領Boat Trip。你會和其他人一同坐船在區內轉一圈，看看森林的動物，古城和火山。你要選擇英語，廣東話或普通話的導遊船，然後排隊上船。轉一個圈時間不太多。你會看到動物做得很迫真。這是樂園一個重點遊戲。
２）木筏及泰山樹屋
你會坐木筏過河然後步上泰上樹屋。步上步下看風景和裝飾而已。
３）獅子王慶典
這是一個以獅子王為題材的歌舞表演，講述獅子王的故事。有中文字幕。有時間應該看看。注意開場時間。
按這裏看迪士尼明日世界玩什麼
按這裏看迪士尼幻想世界玩什麼
按這裏看迪士尼反斗奇兵大本營玩什麼
按這裏看迪士尼遊玩簡單攻略
１）森林河流之旅
這是一個有導遊帶領Boat Trip。你會和其他人一同坐船在區內轉一圈，看看森林的動物，古城和火山。你要選擇英語，廣東話或普通話的導遊船，然後排隊上船。轉一個圈時間不太多。你會看到動物做得很迫真。這是樂園一個重點遊戲。
２）木筏及泰山樹屋
你會坐木筏過河然後步上泰上樹屋。步上步下看風景和裝飾而已。
３）獅子王慶典
這是一個以獅子王為題材的歌舞表演，講述獅子王的故事。有中文字幕。有時間應該看看。注意開場時間。
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香港迪士尼幻想世界的遊戲其實是玩什麼? What to play in Fantasyland?
香港迪士尼幻想世界的遊戲其實是玩什麼? What to play in Fantasyland?
１）米奇金奬音樂劇
這是一個很精彩的歌舞劇。內容由各套電影主角串連。長約半小時多一點。注意演出時間。
２）小小世界
在小小世界，大家坐在遊覽船上在館內走一圈。你可以看到很多各國服裝的公仔唱「小小世界」這首歌。由於遊戲容量大，小小世界通常很少要排長龍。在小小世界大樓外有個大時鐘，每隔一段時間會有公仔走出來。
３）瘋帽子旋轉杯
即是我們平時玩的咖啡杯。遊客坐在咖啡杯內，杯會旋轉。你可以利用杯中的輪控制旋轉速度。
４）小熊維尼歷險之旅
遊客坐在蜜糖杯造型的車仔上在館內遊一圈。杯會左搖右擺，要坐穩。而且會有大風吹，行雷閃電等效果。因為每次玩的人數不太多，所以經常要排隊。如果不想排隊，就要一早到樂園玩，或者拿快証到時才去玩。
５）灰姑娘旋轉木馬
這是一個很大型的旋轉木馬。出奇地玩的成年人比小童多。由於遊戲容量大而且時間短，所以不用排很久就可以玩。
６）米奇幻想曲
米奇幻想曲是一個立體電影。要帶立體眼鏡。如果有可能，最好坐在正中間，視覺效果會最好。看後要交回立體眼鏡的。
７）小飛象
小飛象是旋轉遊戲。遊客坐在小飛象上轉圈，可以控制升降。視乎有沒有遇著一個大的旅行團，有時要排很長隊的。
８）夢想花園
夢想花園是遊客和卡通人物拍照的地方。
９）幻想世界火車站
可以在這裏坐火車回到正門或者繞全個樂園一個大圈。
其他的睡公主城堡和許願河只是供人拍照留念的地方。
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１）米奇金奬音樂劇
這是一個很精彩的歌舞劇。內容由各套電影主角串連。長約半小時多一點。注意演出時間。
２）小小世界
在小小世界，大家坐在遊覽船上在館內走一圈。你可以看到很多各國服裝的公仔唱「小小世界」這首歌。由於遊戲容量大，小小世界通常很少要排長龍。在小小世界大樓外有個大時鐘，每隔一段時間會有公仔走出來。
３）瘋帽子旋轉杯
即是我們平時玩的咖啡杯。遊客坐在咖啡杯內，杯會旋轉。你可以利用杯中的輪控制旋轉速度。
４）小熊維尼歷險之旅
遊客坐在蜜糖杯造型的車仔上在館內遊一圈。杯會左搖右擺，要坐穩。而且會有大風吹，行雷閃電等效果。因為每次玩的人數不太多，所以經常要排隊。如果不想排隊，就要一早到樂園玩，或者拿快証到時才去玩。
５）灰姑娘旋轉木馬
這是一個很大型的旋轉木馬。出奇地玩的成年人比小童多。由於遊戲容量大而且時間短，所以不用排很久就可以玩。
６）米奇幻想曲
米奇幻想曲是一個立體電影。要帶立體眼鏡。如果有可能，最好坐在正中間，視覺效果會最好。看後要交回立體眼鏡的。
７）小飛象
小飛象是旋轉遊戲。遊客坐在小飛象上轉圈，可以控制升降。視乎有沒有遇著一個大的旅行團，有時要排很長隊的。
８）夢想花園
夢想花園是遊客和卡通人物拍照的地方。
９）幻想世界火車站
可以在這裏坐火車回到正門或者繞全個樂園一個大圈。
其他的睡公主城堡和許願河只是供人拍照留念的地方。
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香港迪士尼明日世界的遊戲其實是玩什麼? What to play in Tomorrowland?
香港迪士尼明日世界的遊戲其實是玩什麼? What to play in Tomorrowland?
現在簡單介紹一下幾個很多人玩的遊戲其實是玩什麼。
１）Autopia 馳車天地
這是一個依軌道行走的駕車遊戲。由於車的行走路線固定在軌道上，所以小朋友也可以駕車，不會駕車的人也可以駕車。如果小朋友太矮，就需要一個成年人去踏油門控制車前進。這個遊戲容客量不大，而且上落車需時，所以會大排長龍。你同時要小心很多人會說謊有朋友已經排在前面而進行插隊（打尖）。
２）Space Mountain飛越太空山
這是迪士尼在全球的一個皇牌遊戲。簡單講就是在黑房內玩過山車。由於你在黑暗的環境下看不到前路，所有的轉向都會令你無法預計。這是很刺激的一個遊戲。玩之前要想清楚。如果身體健康有問題也不宜玩。孕婦忌玩。
３）巴斯光年星際歷險
這是一個坐在移動中的車仔上玩的雷射光射擊遊戲。玩家要用手上的膠槍發出的雷射光射中Ｚ字的目標而取得分數。要射中目標其實也不太容易。這遊戲很適合各個年齡的人玩。
４）太空飛碟
這是一個坐在飛碟上飛高飛低轉轉轉的遊戲。有時要排隊玩。
５）ＵＦＯ地帶
這是一個會突然噴水的兒童嬉戲地方。不用排隊。小心被弄濕。
６）幸會史迪仔
史迪仔和小朋友玩互動的遊戲。要注意不同場有不同的語言。注意開場時間，很大可能要在烈日下排隊的。
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現在簡單介紹一下幾個很多人玩的遊戲其實是玩什麼。
１）Autopia 馳車天地
這是一個依軌道行走的駕車遊戲。由於車的行走路線固定在軌道上，所以小朋友也可以駕車，不會駕車的人也可以駕車。如果小朋友太矮，就需要一個成年人去踏油門控制車前進。這個遊戲容客量不大，而且上落車需時，所以會大排長龍。你同時要小心很多人會說謊有朋友已經排在前面而進行插隊（打尖）。
２）Space Mountain飛越太空山
這是迪士尼在全球的一個皇牌遊戲。簡單講就是在黑房內玩過山車。由於你在黑暗的環境下看不到前路，所有的轉向都會令你無法預計。這是很刺激的一個遊戲。玩之前要想清楚。如果身體健康有問題也不宜玩。孕婦忌玩。
３）巴斯光年星際歷險
這是一個坐在移動中的車仔上玩的雷射光射擊遊戲。玩家要用手上的膠槍發出的雷射光射中Ｚ字的目標而取得分數。要射中目標其實也不太容易。這遊戲很適合各個年齡的人玩。
４）太空飛碟
這是一個坐在飛碟上飛高飛低轉轉轉的遊戲。有時要排隊玩。
５）ＵＦＯ地帶
這是一個會突然噴水的兒童嬉戲地方。不用排隊。小心被弄濕。
６）幸會史迪仔
史迪仔和小朋友玩互動的遊戲。要注意不同場有不同的語言。注意開場時間，很大可能要在烈日下排隊的。
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九龍區旅遊景點 Checklist of tourist spots in Kowloon
九龍區旅遊景點 Checklist of tourist spots in Kowloon
按這裏看九龍區旅遊景點2014更新
這裏說的九龍包括新九龍。九龍的景點很多。現列舉如下，可以作為一個Checklist：
１）九龍公園。九龍的市肺。有優美的噴泉，鳥居，雕塑和設施。＊Ｋ
２）星光大道及尖沙咀海傍。有優美維港景。＊Ｋ
３）女人街。世界頂級的露天市集。＊
４）金魚街。
５）花墟。
６）西九龍海濱長廊。有優美維港景，可以看日落。Ｋ
７）海港城。香港最大的購物商場。＊
８）黃大仙祠。香港香火最旺的道觀。＊
９）志蓮靜院及南蓮園池。優美的仿古建築。＊Ｋ
１０）雀鳥公園。
１１）西洋菜南街。本地人購買電子產品的地方。
１２）九龍寨城公園。一塊從未被割讓予英國的土地。＊Ｋ
１３）李鄭屋古墓。
１４）香港體育館（紅館）。
１５）天星小輪碼頭。＊Ｋ
１６）文化中心。
１７）太空館。Ｋ
１８）１８８１。殖民地的建築風格。
１９）香港科學館。Ｋ
２０）香港歷史博物館。Ｋ
２１）荔枝角公園及嶺南之風。Ｋ
＊推介景點。Ｋ適合小朋友景點。
按這裏看香港島旅遊景點
按這裏看香港容易令人迷失的地名
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這裏說的九龍包括新九龍。九龍的景點很多。現列舉如下，可以作為一個Checklist：
１）九龍公園。九龍的市肺。有優美的噴泉，鳥居，雕塑和設施。＊Ｋ
２）星光大道及尖沙咀海傍。有優美維港景。＊Ｋ
３）女人街。世界頂級的露天市集。＊
４）金魚街。
５）花墟。
６）西九龍海濱長廊。有優美維港景，可以看日落。Ｋ
７）海港城。香港最大的購物商場。＊
８）黃大仙祠。香港香火最旺的道觀。＊
９）志蓮靜院及南蓮園池。優美的仿古建築。＊Ｋ
１０）雀鳥公園。
１１）西洋菜南街。本地人購買電子產品的地方。
１２）九龍寨城公園。一塊從未被割讓予英國的土地。＊Ｋ
１３）李鄭屋古墓。
１４）香港體育館（紅館）。
１５）天星小輪碼頭。＊Ｋ
１６）文化中心。
１７）太空館。Ｋ
１８）１８８１。殖民地的建築風格。
１９）香港科學館。Ｋ
２０）香港歷史博物館。Ｋ
２１）荔枝角公園及嶺南之風。Ｋ
＊推介景點。Ｋ適合小朋友景點。
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在上海我比較喜歡的餐廳 My favourite restaurants in Shanghai
在上海我比較喜歡的餐廳 My favourite restaurants in Shanghai
現在分享一下一些我比較喜歡的餐廳：
１）上海老站。這餐廳位於徐家匯，前身是修道院，現在是一家賣傳統上海菜的餐廳，菜做得好。因為現在上海菜館幾乎全部都賣新派的上海菜，濃油赤醬已經很難見到。難得這家仍保持了些傳統。當然，要吃傳統上海菜就應該到香港的上海老飯店。這個上海老站有一個特別之處，就是用火車卡做餐室。但其實不坐火車卡，在大廳的裝修也很懷舊。
２）正大廣場的鼎泰豐。能夠在正大廣場又能夠坐在窗邊看上海外灘的上海菜，這家最平。
３）Paulaner Brauhaus汾陽店。在這家大宅內吃德國菜，飲黑啤，聽現場唱歌，是很好的。
４）豫園的南翔小籠包。記得要往樓上去吃而不是在地面買外賣。
M on the Bund 本來都好好，可惜消費太高。
現在分享一下一些我比較喜歡的餐廳：
１）上海老站。這餐廳位於徐家匯，前身是修道院，現在是一家賣傳統上海菜的餐廳，菜做得好。因為現在上海菜館幾乎全部都賣新派的上海菜，濃油赤醬已經很難見到。難得這家仍保持了些傳統。當然，要吃傳統上海菜就應該到香港的上海老飯店。這個上海老站有一個特別之處，就是用火車卡做餐室。但其實不坐火車卡，在大廳的裝修也很懷舊。
２）正大廣場的鼎泰豐。能夠在正大廣場又能夠坐在窗邊看上海外灘的上海菜，這家最平。
３）Paulaner Brauhaus汾陽店。在這家大宅內吃德國菜，飲黑啤，聽現場唱歌，是很好的。
４）豫園的南翔小籠包。記得要往樓上去吃而不是在地面買外賣。
M on the Bund 本來都好好，可惜消費太高。
2011-10-02
香港島自駕遊 Driving in Hong Kong Island
香港島自駕遊 Driving in Hong Kong Island
大部份的旅遊書或網站都不主張大家在香港島作自駕遊，因為香港島北岸是很繁忙的車道，經常塞車，港島半山的路則又斜又窄，港島南岸的路更加迂迴曲折而且狹窄。就算是香港人，也未必可以百份百應付香港島的道路。很多住在九龍或新界區的人更視開車入香港島為畏途。
如果大家仍然要冒險在香港島自駕遊，建議大家不要在上下班時間進行。
香港島可以自駕遊前往的地方很多，現在順時針方向由灣仔海底隧道口說起：
１）銅鑼灣：香港一大購物和娛樂區。最理想泊車地點是時代廣場。
２）太古城及鰂魚涌公園。是食晚，購物和消閒的好地方。可以泊車在太古城中心。
３）鯉景灣。是食晚飯好地方，有各國名菜。可以泊車在路邊錶位或在停車場。
４）石澳。一個美麗的海灘。有停車場。
５）赤柱。有美利樓，正街，海灘，天后廟。可以泊在赤柱廣場。
６）淺水灣。一個美麗的海灘和古廟。可以泊在街邊錶位。
７）深水灣。一個美麗的海灘。可以泊在街邊錶位。
８）海洋公園。香港頂尖主題公園。有停車位。
９）珍寶海鮮舫。有街渡接送，有代客泊車。
１０）鴨脷洲。世界人口密度最高的島。世界之最，當然要去。島上有很多車位。
１１）華富邨和瀑布灣公園。有車位。
１２）數碼港。有美麗大草地，看夕陽一流。可泊在商場停車場或搏搏泊路邊。
１３）香港大學。可泊入大學停車場。
１４）太平山頂。可泊在山頂廣場或山頂公園的錶位。
１５）ＩＦＣ。世界最高大樓之一。地下有停車場，停車費亦合理。
在這條環島路線中，會經過大潭水塘大壩。我們會駕車從壩上走過。大壩路面很窄，很考駕車功力。如駕私家車，應該望左右鏡令自己的車盡量貼路邊行。這樣就可以讓兩駕私家車迎面而過。就算遇巴士和私家車一起過也夠闊的。當然，行駛時要慢。
港島西面的域多利道是一條風景優美的路，不要錯過。山頂的白加道，種植道都是很好玩的路，可以考驗司機的技術。
如果是租車在港島自駕遊，建議租一輛大馬力的車。這樣方便應付香港島的山路。
按這裏看香港新界自駕遊
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按這裏看九龍區旅遊景點
按這裏看自駕去燒烤
大部份的旅遊書或網站都不主張大家在香港島作自駕遊，因為香港島北岸是很繁忙的車道，經常塞車，港島半山的路則又斜又窄，港島南岸的路更加迂迴曲折而且狹窄。就算是香港人，也未必可以百份百應付香港島的道路。很多住在九龍或新界區的人更視開車入香港島為畏途。
如果大家仍然要冒險在香港島自駕遊，建議大家不要在上下班時間進行。
香港島可以自駕遊前往的地方很多，現在順時針方向由灣仔海底隧道口說起：
１）銅鑼灣：香港一大購物和娛樂區。最理想泊車地點是時代廣場。
２）太古城及鰂魚涌公園。是食晚，購物和消閒的好地方。可以泊車在太古城中心。
３）鯉景灣。是食晚飯好地方，有各國名菜。可以泊車在路邊錶位或在停車場。
４）石澳。一個美麗的海灘。有停車場。
５）赤柱。有美利樓，正街，海灘，天后廟。可以泊在赤柱廣場。
６）淺水灣。一個美麗的海灘和古廟。可以泊在街邊錶位。
７）深水灣。一個美麗的海灘。可以泊在街邊錶位。
８）海洋公園。香港頂尖主題公園。有停車位。
９）珍寶海鮮舫。有街渡接送，有代客泊車。
１０）鴨脷洲。世界人口密度最高的島。世界之最，當然要去。島上有很多車位。
１１）華富邨和瀑布灣公園。有車位。
１２）數碼港。有美麗大草地，看夕陽一流。可泊在商場停車場或搏搏泊路邊。
１３）香港大學。可泊入大學停車場。
１４）太平山頂。可泊在山頂廣場或山頂公園的錶位。
１５）ＩＦＣ。世界最高大樓之一。地下有停車場，停車費亦合理。
在這條環島路線中，會經過大潭水塘大壩。我們會駕車從壩上走過。大壩路面很窄，很考駕車功力。如駕私家車，應該望左右鏡令自己的車盡量貼路邊行。這樣就可以讓兩駕私家車迎面而過。就算遇巴士和私家車一起過也夠闊的。當然，行駛時要慢。
港島西面的域多利道是一條風景優美的路，不要錯過。山頂的白加道，種植道都是很好玩的路，可以考驗司機的技術。
如果是租車在港島自駕遊，建議租一輛大馬力的車。這樣方便應付香港島的山路。
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新加坡樟宜機場過海關出境 Leaving Singapore Changi Airport
新加坡樟宜機場過海關出境 Leaving Singapore Changi Airport
新加坡樟宜機場是世界頂級的機場。排名經常和香港國際機場爭崩頭。
樟宜機場分開幾個航站樓。出境時要注意，不要去錯。不過如果去錯，要去另一個航站樓可以利用列車過去。
在機場首先要Check-in。Check-in後，就先過出境的關卡，在這時你是有可能被叫去做一次安檢的。過了關，你就到達一個很大的商場。你依指示穿過商場去到你要到的閘口，在這時才做安檢。過了安檢，就要在候機廳等候上機。注意這個做法和香港不一樣，香港是先安檢，後過出境關卡，然後在閘口沒有安全檢查的。因此，在香港，你是可以在登機前自由走動，在新加坡，你是要乖乖在閘口內等飛機。同時，你亦要注意過安檢是需要時間的。要早些到達。
你可能會發現，新加坡機場的做法，跟泰國和台灣機場是一樣是把候機者都先困在閘內才分批上機的。
新加坡樟宜機場是世界頂級的機場。排名經常和香港國際機場爭崩頭。
樟宜機場分開幾個航站樓。出境時要注意，不要去錯。不過如果去錯，要去另一個航站樓可以利用列車過去。
在機場首先要Check-in。Check-in後，就先過出境的關卡，在這時你是有可能被叫去做一次安檢的。過了關，你就到達一個很大的商場。你依指示穿過商場去到你要到的閘口，在這時才做安檢。過了安檢，就要在候機廳等候上機。注意這個做法和香港不一樣，香港是先安檢，後過出境關卡，然後在閘口沒有安全檢查的。因此，在香港，你是可以在登機前自由走動，在新加坡，你是要乖乖在閘口內等飛機。同時，你亦要注意過安檢是需要時間的。要早些到達。
你可能會發現，新加坡機場的做法，跟泰國和台灣機場是一樣是把候機者都先困在閘內才分批上機的。
美國 Lake Tahoe 有什麼好玩？ What to do in Lake Tahoe?
美國 Lake Tahoe 有什麼好玩？ What to do in Lake Tahoe?
美國的Lake Tahoe，有人譯做太浩湖。這是一個很大很深水的內陸湖。位於加州和內華達州邊境。在夏天，很多人會從其他地方駕車和拖隻船到Lake Tahoe去遊船河。冬天，很多人到這裏的滑雪場滑雪。這裏有一個曾經舉辦冬季奧運會的滑雪場。
我去過Lake Tahoe，是從加州首府Sacramento自己駕兩小時車去。如果從三藩市開車去，是需要五小時。而且，Lake Tahoe是位於高山上，因此，如果你駕的車馬力不夠，在上斜路時會好辛苦。會被後面的車緊貼前進。所以，如果你租車自己駕車去Lake Tahoe，一定要一輛大馬力的車。
現在沿湖很多地方都已經是私人地方。我們只能去一些公共的地方看湖。那裏湖光山色是很優美的。如果要看風景，重點就是Emerald Bay。那裏有地方泊車，可以慢慢細看。如果是自駕遊湖，建議順時針方向玩。因為湖是在路的右手邊。順時針遊湖可以靠近湖來駕車。
在這個地方，能做的活動就是看風景，游水，滑水，露營，行山，滑雪，購物，飲食。也可以到內華達州那邊的賭場賭錢。或者駕車去附近的城市例如Carson，Reno，Virginia City，Silver City等看看。這些大都是做遊客生意的地方，作為遊客，會感到很方便的。
按這裏看遊美國大峽谷
美國的Lake Tahoe，有人譯做太浩湖。這是一個很大很深水的內陸湖。位於加州和內華達州邊境。在夏天，很多人會從其他地方駕車和拖隻船到Lake Tahoe去遊船河。冬天，很多人到這裏的滑雪場滑雪。這裏有一個曾經舉辦冬季奧運會的滑雪場。
我去過Lake Tahoe，是從加州首府Sacramento自己駕兩小時車去。如果從三藩市開車去，是需要五小時。而且，Lake Tahoe是位於高山上，因此，如果你駕的車馬力不夠，在上斜路時會好辛苦。會被後面的車緊貼前進。所以，如果你租車自己駕車去Lake Tahoe，一定要一輛大馬力的車。
現在沿湖很多地方都已經是私人地方。我們只能去一些公共的地方看湖。那裏湖光山色是很優美的。如果要看風景，重點就是Emerald Bay。那裏有地方泊車，可以慢慢細看。如果是自駕遊湖，建議順時針方向玩。因為湖是在路的右手邊。順時針遊湖可以靠近湖來駕車。
按這裏看遊美國大峽谷
香港那些地方適合帶小朋友去玩？
香港那些地方適合帶小朋友去玩？
１）商場
帶著小朋友遊香港，通常可以帶小朋友逛商場，買玩具，衣服，圖書等。按這裏看一些附有兒童遊樂場的商場。很多商場內也有「冒險樂園」供小朋友玩耍。不過商場人多，小心走失小朋友。也要小心小朋友被遊人的購物袋撞倒。
２）公園
以下公園都設有大型的兒童遊樂場而且交通方便：香港公園，維多利亞公園，鰂魚涌公園，九龍公園，沙田中央公園，馬鞍山公園，北區公園，大埔海濱公園，青衣公園，荔枝角公園等。一般的公園都有小型的兒童遊樂設施。除了小朋友可以玩遊樂場外，在大埔海濱公園設有昆蟲館，在屯門公園設有爬蟲館，香港公園有大型雀鳥屋，動植物公園有很多動植物，都是寓教育於遊玩。
３）博物館
香港的科學館，太空館，文化博物館，海防博物館，三棟屋博物館，葛亮洪號消防船等都很適合小朋友去看。
４）主題公園
香港的海洋公園，迪士尼樂園和濕地公園都是很適合兒童的大型主題公園。「史諾比開心世界」就是一個很小規模而免費入場的主題公園。
如果要串連成一個一日遊行程，可以有：
１）香港島：海洋公園＋太古城中心＋鰂魚涌公園和消防船。
２）迪士尼＋青衣公園＋青衣城
３）文化博物館＋新城市廣場／史諾比開心世界＋沙田中央公園
４）太空館＋科學館＋九龍公園
按這裏看香港島的旅遊景點
按這裏看九龍區的旅遊景點
按這裏看在香港的公園泊車
１）商場
帶著小朋友遊香港，通常可以帶小朋友逛商場，買玩具，衣服，圖書等。按這裏看一些附有兒童遊樂場的商場。很多商場內也有「冒險樂園」供小朋友玩耍。不過商場人多，小心走失小朋友。也要小心小朋友被遊人的購物袋撞倒。
２）公園
以下公園都設有大型的兒童遊樂場而且交通方便：香港公園，維多利亞公園，鰂魚涌公園，九龍公園，沙田中央公園，馬鞍山公園，北區公園，大埔海濱公園，青衣公園，荔枝角公園等。一般的公園都有小型的兒童遊樂設施。除了小朋友可以玩遊樂場外，在大埔海濱公園設有昆蟲館，在屯門公園設有爬蟲館，香港公園有大型雀鳥屋，動植物公園有很多動植物，都是寓教育於遊玩。
３）博物館
香港的科學館，太空館，文化博物館，海防博物館，三棟屋博物館，葛亮洪號消防船等都很適合小朋友去看。
４）主題公園
香港的海洋公園，迪士尼樂園和濕地公園都是很適合兒童的大型主題公園。「史諾比開心世界」就是一個很小規模而免費入場的主題公園。
如果要串連成一個一日遊行程，可以有：
１）香港島：海洋公園＋太古城中心＋鰂魚涌公園和消防船。
２）迪士尼＋青衣公園＋青衣城
３）文化博物館＋新城市廣場／史諾比開心世界＋沙田中央公園
４）太空館＋科學館＋九龍公園
按這裏看香港島的旅遊景點
按這裏看九龍區的旅遊景點
按這裏看在香港的公園泊車
2011-10-01
新界東北部自駕遊 Driving in NE New Territories
秦皇島有什麼好玩？Where to visit in Qinhuangdao?
秦皇島有什麼好玩？Where to visit in Qinhuangdao?
秦皇島市離開北京市二百九十公里。從北京去秦皇島，行車約需要四小時，或是三個小時火車車程。在今天的地理來說，我們在秦皇島已經看不到一個島。秦皇島也是秦始皇時代徐福帶同很多兒童去日本的出發點。
萬里長城東面的起點「老龍頭」和「天下第一關」的山海關是位於秦皇島的山海關市。這兩個地方是遊秦皇島必遊的地方。老龍頭是萬里長城入海的地方，在二次世界大戰時被日本軍隊炸毁，現在修好。老龍頭的景點也包括了一個軍營和海神廟。在黃金周時，老龍頭都人山人海。天下第一關山海關是一座城樓，景區包括了一段萬里長城。這兩個景區都是值得遊覽的。
除了萬里長城，秦皇島市還有世紀公園，人民廣場和人民公園可以參觀。其中人民公園可以划艇。另外，在湯河公園內有一條很長的玻璃鋼長櫈，名叫飛揚中的紅飄帶，曾被評為新世界七大建築奇蹟。如果去到秦皇島，這兩個地方是值得花時間參觀的。再者，秦皇島由於在海邊，有美麗的海灘，有很多俄國人從俄國到這裏渡假和游泳。如果你在海灘遇到很多金髮洋人洋妞，不要奇怪。
秦皇島位於海邊，有很多海鮮酒家，不過他們燒菜的水平和香港不一樣。秦皇島也有很多韓國人居住。在這裏也有很好的韓國燒烤。
秦皇島是中國東北主要的煤出口港。空氣質素怎樣？大家心中有數。
在秦皇島，我比較喜歡在海邊那間假日酒店。
秦皇島市離開北京市二百九十公里。從北京去秦皇島，行車約需要四小時，或是三個小時火車車程。在今天的地理來說，我們在秦皇島已經看不到一個島。秦皇島也是秦始皇時代徐福帶同很多兒童去日本的出發點。
萬里長城東面的起點「老龍頭」和「天下第一關」的山海關是位於秦皇島的山海關市。這兩個地方是遊秦皇島必遊的地方。老龍頭是萬里長城入海的地方，在二次世界大戰時被日本軍隊炸毁，現在修好。老龍頭的景點也包括了一個軍營和海神廟。在黃金周時，老龍頭都人山人海。天下第一關山海關是一座城樓，景區包括了一段萬里長城。這兩個景區都是值得遊覽的。
除了萬里長城，秦皇島市還有世紀公園，人民廣場和人民公園可以參觀。其中人民公園可以划艇。另外，在湯河公園內有一條很長的玻璃鋼長櫈，名叫飛揚中的紅飄帶，曾被評為新世界七大建築奇蹟。如果去到秦皇島，這兩個地方是值得花時間參觀的。再者，秦皇島由於在海邊，有美麗的海灘，有很多俄國人從俄國到這裏渡假和游泳。如果你在海灘遇到很多金髮洋人洋妞，不要奇怪。
秦皇島位於海邊，有很多海鮮酒家，不過他們燒菜的水平和香港不一樣。秦皇島也有很多韓國人居住。在這裏也有很好的韓國燒烤。
秦皇島是中國東北主要的煤出口港。空氣質素怎樣？大家心中有數。
在秦皇島，我比較喜歡在海邊那間假日酒店。
海鮮的中英文名對照 Seafood name
海鮮的中英文名對照 Seafood name
帶外國朋友吃海鮮，最困難的地方往往是怎樣講出海鮮的名稱。這裏列出一些常吃的海鮮中英文名稱供大家參考：
帶子 Scallop
象拔蚌 Geoduck
蜆 Clam
蠔 Oyster
龍蝦 Lobster
青蟹 Mud Crab
馬蹄蟹 Horseshoe Crab
鮑魚 Abalone
墨魚 Cuttlefish
八爪魚 Octopus
魷魚 Squid
瀨尿蝦 Mantis Shrimp
蝦 Shrimp
老虎蝦 Tiger Prawn
東星斑 Leopard Coral Trout
老虎斑 Tiger Grouper
海膽 Sea Urchin
吞拿魚 Tuna
黃腳立 Yellowfin Seabream
黃花魚 Yellow Croaker
黃立鯧 Pompano
馬頭魚 Horsehead
紅衫魚 Golden Threadfin Bream
石蚌 Star Snapper
石狗公 Rockfish
白鯧 Silver Pomfret
大眼雞 Big Eye
銀鱈魚 Cod
劍魚 Swordfish
多寶魚 Turbot
三文魚 Salmon
沙甸魚 Sardine
蘇眉 Humphead Wrasse
九肚魚 Bombay Duck
牛鰍 Flathead
河豚(雞泡魚) Pufferfish
按這裏看在香港可以吃什麼
按這裏看在香港可以吃什麼海鮮
帶外國朋友吃海鮮，最困難的地方往往是怎樣講出海鮮的名稱。這裏列出一些常吃的海鮮中英文名稱供大家參考：
帶子 Scallop
象拔蚌 Geoduck
蜆 Clam
蠔 Oyster
龍蝦 Lobster
青蟹 Mud Crab
馬蹄蟹 Horseshoe Crab
鮑魚 Abalone
墨魚 Cuttlefish
八爪魚 Octopus
魷魚 Squid
瀨尿蝦 Mantis Shrimp
蝦 Shrimp
老虎蝦 Tiger Prawn
東星斑 Leopard Coral Trout
老虎斑 Tiger Grouper
海膽 Sea Urchin
吞拿魚 Tuna
黃腳立 Yellowfin Seabream
黃花魚 Yellow Croaker
黃立鯧 Pompano
馬頭魚 Horsehead
紅衫魚 Golden Threadfin Bream
石蚌 Star Snapper
石狗公 Rockfish
白鯧 Silver Pomfret
大眼雞 Big Eye
銀鱈魚 Cod
劍魚 Swordfish
多寶魚 Turbot
三文魚 Salmon
沙甸魚 Sardine
蘇眉 Humphead Wrasse
九肚魚 Bombay Duck
牛鰍 Flathead
河豚(雞泡魚) Pufferfish
按這裏看在香港可以吃什麼
按這裏看在香港可以吃什麼海鮮
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